厚切り牛たん 瀬戸内レモン香る塩麹漬け
厚切り（8㎜）にした牛タンにスリット加工を行い、瀬戸内レモンやハーブの爽やかな香りをまとわせ、塩麹でしっとりやわらかく仕上げています。
明治５年創業の老舗味噌蔵「備前味噌」のほんのり甘い塩麹、岡山のハーブ専門農場「Herb field（ハーブフィールド）」で育てられたタイム・ディル・オレガノ、瀬戸内の眩い日差しをたっぷり浴びて熟した瀬戸内レモン果汁（※レモン果皮は外国産）で仕込んだ一品です。
塩こうじの持つ発酵作用がお肉を柔らかくし、牛たんの旨味が引き立ちます。
【原材料名】牛タン（ニュージーランド産またはイギリス産またはその他輸入）、塩こうじ、瀬戸内レモン果汁（瀬戸内産）、レモン果皮（輸入）、食塩、タイム（岡山県産）、ディル（岡山県産）、オレガノ(岡山県産）、ホワイトペッパー、（一部に牛肉を含む）
| 品名 | 内容量 | 製造者 | 住所 | 電話番号 |
|---|
| 厚切り牛たん |
600g（150g×4） |
石井食品 株式会社 |
岡山県久米郡美咲町原田４３０８ |
0868-66-0270 |
【賞味期限】製造日より180日
【保存温度】冷凍
【形態】化粧箱
【単品サイズ】
幅28.9cm*
奥行23cm*
高さ4cm
【単品重量】990g
【ケース入数】
入数：0
合数：0
【JAN】4964106800789
【注意事項】
中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。
【その他】
【希望小売価格】
8000円
【終売日付】
※税+送料は別途かかります。
